Champagne Besserat de Bellefon - Grande Tradition Brut Blanc - Champagne Besserat de Bellefon
|
|
|||||||||
Le grand classique de la Maison. Notes de Dégustation Couleur : La robe est d'un joli jaune clair et vif. Le vin est brillant avec une belle présence de bulles fines persistantes. Nez : Sur une dominante de Chardonnay, le nez est floral, avec également de tendres note de rose. De la finesse et de l'élégance. Bouche : L'attaque est droite et d'une réelle fraîcheur, offrant un vin ample et bien structurée à l'équilibre juste. En bouche, les pinots, majoritaires, révèlent leur puissance avec des notes de fraise et de miel. Belle finale longue et charnue. Assemblage 45% de Chardonnay 35% de Pinot Noir 20% de Pinot Meunier Crus entrant dans la composition de l'assemblage Bethon, Buxières, La Celle, Chouilly, Fontaine Denis, Fontette, Oger, Les Riceys et Verzenay. Cette cuvée n'a pas subi la fermentation malolactique. |


