Description
Cette cuvée s'exprime sans limite : couleur vive, nez de fruits sauvages, matière dense et belle longueur en bouche signent sa structure ligérienne. Un flacon de caractère et d'émotion...

Conseils de date de dégustation
A boire dans 2 ans. Garde possible jusqu'en 2016.

Commentaire général sur le millésime et les vendanges 2008
Voici pour 2008 un millésime ligérien : fruits de la patience et du travail, des vins fidèles à leurs terroirs malgré les caprices de l'été et une floraison difficile. Les conditions climatiques des mois


de septembre et d'octobre accompagnées des travaux en vert réalisés en amont (ébourgeonnage, effeuillage...) ont radicalement changé la donne. Cette toute petite récolte, tardive, est de belle facture : matière, acidité et homogénéité - tous les ingrédients sont là. Au mois de septembre, jour après jour, nuit après nuit, les raisins ont su profiter de l'été indien - ensoleillé et doux. Ces conditions cliamtiques inespérées - les températures ont atteint jusqu'à 29°C ! - ont été extrêmement bénéfiques en favorisant la concentration des baies ainsi que la maturité phénolique. Le 8 octobre, sous un beau soleil d'automne, la récolte du Chenin Blanc issu du Clos de la Plante Martin a débuté. Nous avons ensuite attendu jusqu'au 13 octobre pour commencer les rouges : d'abord les Cabernet Franc issus de sols alluvionnaires, puis ceux de nos parcelles argilo-calcaire, pour terminer par le Clos de la Dioterie dès le 20 octobre.

L'Avis des Experts
Guide des Meilleurs Vins de France 2011 (Guide de la RVF) : 14,5/20.

Grand Guide des Vins de France 2011 Bettane & Desseauve "On apprécie la souplesse de tanins, dans un style fruite, souple et charmeur. 14/20."